יום ראשון, 24 באפריל 2011

שטרודל תפוחים - מתכון

הינה מתכון פשוט ונחמד ל שטרודל תפוחים:
מצרכים לשטרודל אחד:


לבצק(שטרודל תפוחים)-
4 עלי פילו מוכנים
קצת חמאה מומסת
קצת פרורי לחם
קצת סוכר
קצת אבקת סוכר


למילוי(שטרודל תפוחים)-
40 גרם חמאה
6 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לפרוסות
כף קליפת לימון מגורד
3 כפות סוכר
חצי כוס צימוקים
מיץ לימון אחד
כפית קינמון




אופן ההכנה של שטרודל תפוחים:
@נשים את החמאה במחברת ונטגן בה את התפוחים במשך 3 דקות.
לאחר מכן נוסיף את הסוכן מיץ הלימון וקליפתו ונבשל עד 3 דקות עד שהתערובת מסמיכה.
נערבב יחד עם הצימוקים והקינמון ונקרר בתוך מסננת.
@נפרוס דק בצק פילו. מורחים בחמאה מומסת ומפזרים מעט סוכר ופירורי לחם.
כך נעשה עם הדפים ונניח אותם אחד על השני.
@נשים את המילוי הקר על הבצק ונגלגל לשטרודל. נמרח שוב בחמאה ונאפה בחום של 200 מעלות במשך כ- 20 דקות עד שהבצק יראה לנו שחום.




והינה לנו עוגת שטרודל תפוחים.

עוגת סולת בחושה מתכון

עוגת סולת בחושה
 כדאי להכין עוגת סולת בחושה נצטרך את המצרכים הבאים:
-4 ביצים
-1 כוס סוכר
-3/4 כוס סולת
-3/4 1 כוס קמח רגיל
-1 אפיה
-2 שקית וניל
-1 כוס שמן
-1/2 כוס מיץ תפוזים
-1/2 כף קינמון
סירופ

1/4 1 כוס סוכרר
1/4 1 כוס מים
מיץ מלימון טרי

נערבב את החומרים ונאפה בחום בינוני להזהבה,תבנית 26.

לשים בסיר את חומרי הסירופ ולהרתיח עד להמסת הסוכר.

כשהעוגה חמה ומוכנה לחתוך למעוינים ולצקת את הסירופ מעל.

והינה יש לנו עוגת סולת בחושה!

המתכון נלקח - אוהבת טיולים,תפוז

יום שבת, 23 באפריל 2011

עוגת סולת- מתכון

ברחבי הרשת ישנם מתכונים רבים ל- עוגות סולת.
בחרנו להביא לכם הגולשים את המתכון הקל והפשוט ביותר להכנה.
אז בואו נתחיל:
עוגת סולת- מה צריך ? 

מצרכים-
-3 ביצים
-2 אבקת אפיה

-2 סוכר וניל
-כוס סולת
-כוס סוכר
-כוס שמן
-כוס קוקוס
-כוס מיץ תפוזים סחוט
-כוס קמח רגיל
-מים חמים עם קצת דבש ורבע לימון סחוט


אופן ההכנה-


נשים את הביצים ומיד לאחר מכן את אבקת האפיה בתוך כלי ונערבב כדאי לגרום לתפיחה של הביצה.
תוך כדי נוסיף את הסוכר וניל ואז את שאר החומרים חוץ מהמים החמים עם הדבש והלימון.


נכניס את התערובת לתנור לחצי שעה על חום בינוני.
נערבב את המים החמים והדבש והלימון.

לאחר חצי שעה נוציא את עוגת הסולת ונמזוג עליה שהיא עוד חמה את התערובת של הדבש והלימון והמים.
יש להוסיף לפי הטעם קוקוס ולתת לעוגה להצטנן.



והרי לנו עוגת סולת מצויינת.

כמות גולשים

eXTReMe Tracker